Pane in piazza – Lecce 2010 – III edizione

3° edizione – Notte bianca dell’Arte bianca – Lecce

“Pane in Piazza” 2010

“La Notte Bianca dell’Arte Bianca”

40 ore NON STOP di pane e prodotti da forno tipici salentini

L’edizione 2010 sarà una programmazione NO STOP di 40 ORE che offrirà al pubblico la possibilità di degustare a partire dalle ore 10.00 di Sabato 30 Ottobre ininterrottamente fino alle ore 02.00 di Lunedi 1 Novembre, dando vita alla “notte bianca dell’arte bianca”, rafforzando il valore del pane come alimento principe delle nostre tavole da colazione a cena.

Obiettivo della manifestazione sarà quello di evidenziare le proprietà qualitative, naturali  e tipiche delle produzioni agroalimentari salentine con particolare riferimento ai Prodotti Agroalimentari Tradizionali, esaltando e rafforzando la conoscenza della cultura della “panificazione artigianale” e del mangiar bene e soprattutto “sano”.

La manifestazione è un’eccezionale promozione dell’artigianato, del settore panificazione:

Protagonisti indiscussi della manifestazione saranno gli artigiani aderenti all’Associazione Panificatori Salentini facenti capo a Confartigianato Imprese Lecce che, nella due giorni dedicata al pane e ad altri prodotti da forno tipici del territorio, daranno vita ad un vero e proprio laboratorio a cielo aperto ( arco struttura di circa 200 mq.) all’interno del quale si alterneranno dimostrazioni, lavorazioni in diretta e degustazioni delle prelibatezze appena sfornate: pane caldo, pizzi, pucce, panini dolci, lingue di suocera, pizze farcite in ogni modo e altre tipicità.

Il tutto all’insegna dell’artigianalità che da sempre e, sempre più, contraddistingue le nostre produzioni tipiche di qualità.

Anche quest’anno “Pane in Piazza” confermerà l’attenzione al sociale, devolvendo una parte l’incasso delle degustazioni a favore di una causa nobile: Associazione “Bip Bip Onlus” per la prevenzione dei traumi cranici e spinali.

Informazioni generali

Manifestazione: “La notte bianca dell’Arte bianca”  2010

Indirizzo: P.zza S.Oronzo

Luogo: Lecce

Data e orari manifestazione: da sabato 30 ottobre  h: 10.00 fino a lunedi 1 novembre h: 02.00

Presentato da: Camera di Commercio di Lecce, Multilab , Confartigianato Imprese Lecce e Associazione Panificatori Salentini

Con la partecipazione di: Consorzio Gusto Salento e Associazione dell’Artigianato Artistico tradizionale e di qualità di Confartigianato Imprese Lecce.

Special partner: Mario Pensa / Polin, Menu, Isolp e Aligros

Organizzazione esecutiva, logistica e tecnica: Eventi Marketing & Communication

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