Nardò Pizza Village – edizione digitale

Nardò Pizza Village nasce come approfondimento di Agro.ge.pa.ciok. – salone nazionale del food&beverage di qualità – ed in particolare del Forum Pizzeria, incentrato sulla promozione dell’arte della pizza.

Questa prima edizione di Agrogepaciok – Nardò Pizza Village si svolgerà in modalità digitale visitando il sito www.agrogepaciok.it. I video formativi realizzati permetteranno all’utente di conoscere le novità del settore grazie ad approfondimenti sulle tecniche di lavorazione e sulle materie prime, con l‘ obiettivo diffondere il concetto di sana nutrizione anche nel mondo della pizzeria.

I protagonisti delle demo saranno i Maestri Pizzaioli di Nardò delle attività aderenti all’evento, in collaborazione con l’associazione dei Maestri Pizzaioli Gourmet Salentini (MPGS) di Confcommercio Imprese Lecce.

 

PROGRAMMA:

27 Settembre:

13.30 – Demo a cura della Pizzeria Bassa Fiamma

ore 15.00 – Demo a cura della Pizzeria Al Sorso Preferito

ore 17.00 – Demo a cura della Pizzeria La Torre

 

28 Settembre:

ore 13.30 – Demo a cura della Pizzeria C’è Pizza per te

ore 15.00 – Demo a cura della Pizzeria Le 3 sorelle

ore 17.00 – Demo a cura della Pizzeria Paglialunga

 

29 Settembre

ore 13.30 – Pizzeria Biga Ventiquattro

ore 15.00 – Pizzeria I Paladini 

 

 

GUARDA LE DEMO DI NARDO’ PIZZA VILLAGE

 

 

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Lecce Pizza Village

Lecce Pizza Village nasce come approfondimento di Agro.ge.pa.ciok. – salone Internazionale del food&beverage di qualità – ed in particolare del Forum Pizzeria, incentrato sulla promozione dell’arte della pizza.

L’evento gastronomico trasforma Piazza Mazzini, cuore commerciale di Lecce, in un grande laboratorio a cielo aperto per la promozione e produzione della pizza artigianale. Oltre 40 i pizzaioli pronti a sfidarsi di gusto alternandosi davanti ai 10 forni a legna allestiti per l ‘occasione. Anche il gluten free ha un forno dedicato e una postazione per la birra senza glutine.

Con Lecce Pizza Village uno dei prodotti italiani più famosi e apprezzati al mondo diventa protagonista attraverso un inedito gemellaggio tra Salento e Campania. Lo scopo è promuovere e valorizzare le rispettive tradizioni, la qualità degli ingredienti e le tecniche di preparazione. La manifestazione, pertanto, vede all’opera il gruppo Maestri Pizzaioli Gourmet Salentini (Mpgs) di Confcommercio imprese Lecce, guidato da Marco Paladini, e i maestri del Master Pizza & Street Food Vesuviano, guidati da Luigi Pirozzi.

Le serate sono allietate da cabaret, dj set e musica d’intrattenimento con ospiti sempre diversi.

L’ingresso alla manifestazione e agli spettacoli è completamente gratuito.