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“Dolce in Salento … in Tour”
in occasione della XXXIV edizione della Rassegna dell’Artigianato del Pinerolese
Pinerolo – 09 >>12 settembre 2010
P.zza Santa croce
Camera di Commercio di Lecce e Multilab – Azienda Speciale Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Lecce -, con il suo tratto distintivo a favore della tutela e della valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità del territorio e in collaborazione con Confartigianato Imprese Lecce, Associazione dell’Artigianato Artistico Tradizionale e di qualità di Confartigianato Imprese Lecce, Consorzio Gusto Salento, propongono anche per quest’anno la manifestazione “Dolce in Salento…in Tour”, con la partecipazione dell’Associazione Pasticceri Salentini di Confartigianato Imprese Lecce.
Forte dell’enorme successo di pubblico e critica delle passate edizioni, il marchio di tutela “Dolce in Salento”, varcando i confini territoriali, approderà dal 9 al 12 settembre 2010 a Pinerolo, in occasione della XXXIV Rassegna dell’Artigianato del Pinerolese.
Quest’anno la storica Rassegna Pinerolese, si rinnova negli obiettivi, volgendo la propria attenzione verso i nuovi mercati e le nuove tecnologie, non trascurando però i settori da sempre trascinanti.
Le forme di artigianato presenti sono molteplici: quello tradizionale ed artistico, quello legato alla tecnologia, al futuro, con particolare attenzione alla tutela dell’ambiente, ecologiaedenergie rinnovabili, e quello sempre più apprezzatoartigianato enogastronomico con le tipicità italiane che vede quest’anno raddoppiate le sue aree espositive, il tutto distribuito tra le vie e le piazze del magnifico centro storico di Pinerolo.
Considerata la risonanza nazionale dell’evento prescelto ed il notevole afflusso di turisti nella Città di Pinerolo per l’occasione (circa 250 mila visitatori nella passata edizione), incentivato quest’anno dalla concomitanza con il famoso “Concorso Ippico di Pinerolo”, anch’esso evento di caratura nazionale, la “Dolce in Salento in tour” punterà a promuovere l’eccellenza dell’artigianato agroalimentare, dolciario ed artistico salentino e favorire, al contempo, una migliore conoscenza del territorio e delle specificità artigianali locali.
Obiettivo della manifestazione sarà quello di evidenziare le proprietà qualitative, naturali e tipiche delle produzioni agroalimentari/dolciarie salentine con particolare riferimento ai Prodotti Agroalimentari Tradizionali (art. 8 D.lgs. 173/98).
L’intento sarà quello di sostenere, più in generale, tutte le produzioni di qualità – regolamentata e/o certificata – e di promuovere l’artigianato agroalimentare locale in tutti i suoi aspetti.
Protagoniste indiscusse della manifestazione saranno le 17 tipicità dolciarie salentine caratterizzate dal marchio di tutela “Dolce in Salento”, inserite nell’elenco ministeriale dei prodotti tipici nazionali.
Parola d’ordine dell’iniziativa sarà, dunque, “l’artigianato di qualità” nel senso più puro ed esplicativo del termine, essendo attori principali della rassegna gli artigiani della provincia di Lecce che hanno fatto della loro arte alimentare una passione di vita.
All’interno dello spazio espositivo a noi assegnato posto in una delle piazze centrali della Città di Pinerolo, P.zza Santa Croce, dedicato all’esposizione delle eccellenze dell’artigianato agroalimentare italiano, sarà ricreata una vera e propria vetrina–laboratorio dei prodotti da forno e delle produzioni dolciarie salentine attraverso lo spettacolo della lavorazione in diretta dei Maestri dell’Associazione Pasticceri Salentini, offrendo ai visitatori l’opportunità di degustare dolci appena sfornati e di conoscere più da vicino i segreti dell’arte pasticcera salentina, alla base della sua genuina bontà ed artigianalità.
In più, sarà offerta ai visitatori un’ interessante opportunità culturale, grazie all’ esposizione di splendidi manufatti dell’artigianato artistico Salentinoa cura dell’Associazione dell’Artigianato Artistico tradizionale e di qualità di Confartigianato Imprese Lecce.
Ancora una volta “Dolce in Salento … in tour”si propone di realizzare un’ iniziativa di marketing territoriale di notevole impatto che possa accrescere l’interesse di nuovi flussi turistici nei confronti della nostra terra. In tal senso, l’evento è teso ad offrire un validissimo strumento di promozione a 360° di tutto il territorio salentino, riconfermando l’interesse di vecchi e nuovi potenziali fruitori del prodotto Salento, attraverso la presentazione delle sue affascinanti identità storico culturali, mescolate alla straordinaria ricchezza delle sue produzioni artigiane.
L’organizzazione tecnica e logistica della manifestazione sarà a cura di Eventi Marketing & Communication.
INFORMAZIONI GENERALI
Manifestazione: “Dolce in Salento…in tour” 2010
Indirizzo: P.zza Santa Croce
Luogo:Pinerolo
Data e orari manifestazione: dal 9 al 12 settembre
Presentato da: Camera di Commercio di Lecce, Multilab ,
e Associazione Pasticceri Salentini
In collaborazione con: Confartigianato Imprese Lecce, Associazione dell’Artigianato Artistico tradizionale e di qualità di Confartigianato Imprese Lecce, Consorzio Gusto Salento
Con la partecipazione di: Associazione Pasticceri Salentini
Special partner: Perlangeli Giuseppe Service S.a.s.
Organizzazione esecutiva, logistica e tecnica: Eventi Marketing & Communication
Contatti: tel. 0832 457864 fax. 0832 393947 – info@agenziaeventi.com– www.agenziaeventi.com
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